さっそく挑戦、肉じゃが作りました!

婚活ネタは、以下のサイトに移転しました。
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昨日のブログで、新婚生活に向けて、
お料理のレシピ本を買ったと書いたんだけど、
さっそく、作ってみました

本日は、家庭料理の定番中の定番、
That's 肉じゃが!

肉じゃが

ちょっと、汁だくになってしまいました

あと牛肉が高かったので、豚こまで代用したあたりが、
すでに所帯じみてきちゃったな、って感じw

でも、新じゃがと新玉ねぎで、美味しかったですよ

それにしても、お皿が料理に合ってね~
実家にあったやつなんだけど、いちおう高級品らしい、

ジノリというイタリアの老舗メーカーのお皿で、
ちょっと前に、倒産してニュースになってました^^;

さて、最後に、

★本日学んだ事
・みりんとみりん風調味料は別物
・調味料を入れるのは、砂糖が先で醤油は最後

また、明日もがんばろう!

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2011年婚活スタート、2013年めでたく結婚、そんな日々を綴ってます。

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