ラタトュイユを作りました

婚活ネタは、以下のサイトに移転しました。
私の婚活体験談|リアル婚活情報.com
ラタトュイユを作ってみました。



ピーマンの肉詰めの手前にある、ごちゃっとした物体がそれです。

夏野菜が美味しい季節なので、ラタトュイユおすすめ、
入れたのは、茄子、ズッキーニ、パプリカ、トマト、玉ねぎ、など。

一口大に切って、多めの油で炒めて、水は入れずに、トマトの水気で煮る感じ、
茄子とトマトはマスト具材で、彩り的にパプリカはあった方がいいかな。

基本、冷やして食べる料理なので、まとめて作って、冷蔵庫に入れておくと、
おかずのつけ合わせに便利だし、緑黄色野菜が取れていいですね♪

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2011年婚活スタート、2013年めでたく結婚、そんな日々を綴ってます。

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